Buah aren yang setengah masak, kulit biji buahnya tipis, lembek dan berwarna kuning inti biji (endosperm) berwarna putih agak bening dan lembek, endosperm inilah yang diolah menjadi kolang-kaling. Adapun cara untuk membuat kolang-kaling : • Membakar buah aren dengan tujuan agar kulit luar dari biji dan lender yang menyebabkan rasa gatal pada Manisan kolang-kaling, sup buahkolang-kaling, setup pisang kolang-kaling, hingga puding kolang-kaling adalah beberapa di antaranya. Dilansir dari laman Cookpad.com , langsung saja ini dia 6 resep olahan kolang-kaling aneka kreasi lezat dan mudah yang telah kami pilihkan khusus untuk Anda. 5. Mencegah Dehidrasi. Dengan kandungan air sekitar 94%, dari manfaat kolang kaling membantu memenuhi asupan cairan tubuh dan mencegah dehidrasi. Selain manfaat-manfaat tersebut, manfaat kolang kaling juga dipercaya untuk meningkatkan kesehatan tulang, menurunkan berat badan, dan menjaga kesehatan kulit. Meskipun demikian, klaim tersebut masih akan tetapi serat kolang kaling baik sekali untuk kesehatan. Serat kolang-kaling dan serat dari bahan makanan lain yang masuk ke dalam tubuh menyebabkan proses pembuangan air besar teratur sehingga bisa mencegah kegemukan (obesitas), penyakit jantung koroner, kanker usus, dan penyakit kencing manis (Lutony, 1993). Kolang kaling banyak digunakan QyJd.

manfaat kolang kaling untuk sendi